秩父の山の恵み、川の幸を活かしたお料理でお客様をおもてなししています
今、この季節、秩父でしか味わえない旬の食材をお楽しみください
春の山菜の苦みは、冬に蓄積された毒素を排出し体のメカニズムを整えます。秩父の山々がくれた山の幸をご堪能ください。
夏野菜には体の熱を冷やす効果があります。民宿弁天橋の自慢の農園で収穫した、野菜を召し上がれ！ 女将特製の「冷汁」は絶品です。
四方を山に囲まれた秩父地方は、キノコの宝庫。普段お目にかかれない珍しいキノコもあります。
体を温める冬の根菜類をふんだんに使った、体の芯から温まる鍋。何よりのご馳走です。民宿弁天橋特製のイノシシ鍋はおすすめです。（要予約）
ページ先頭へ
春 / 山菜料理
夏 / 夏野菜
秋 / キノコ料理
冬 / 鍋料理
